Salami met een hart van Parmigiano Reggiano BOB, gemaakt van pur porc varkensvlees. Fijnste salami met varkensvlees die rijpt volgens een bijzonder natuurlijk rijpingsproces. Met een kern van 12 maanden gerijpte Parmigiano Reggiano wordt de Salgiano een heel bijzondere snack. In dunne plakjes gesneden.